| 糖尿病の人は健康食品に気をつけて 糖尿病を患っている人は、普段から血糖値を気にしますよね。 糖尿病が血糖値が高いから発症するので当たり前の論理ですね。 最近、人気な健康食品の中には血糖値を下げる、とうたっている商品が多く見受けられます。血糖値を下げるのですから糖尿病の方は、そういった商品に関心があると思います。 しかし、すでに医師の診察を受け、薬を処方してもらっている場合、血糖値を下げる薬も飲んでいるのですから、こういった健康食品を利用すると低血糖になる恐れがあります。 安易に宣伝に乗らず、健康食品を利用したいときは必ず医師と相談のうえ、利用してください。 また、薬を処方されていない場合でも、血糖値を下げる効能のある食品を大量に飲食してはいけませんし、複数の健康食品を利用していると思わぬ健康被害にあう危険性があります。 血糖が正常値の人が血糖値を下げる商品を利用するのも危険です。 厚生労働省が許可した特定の保健の目的が期待できる特定健康用食品で、食後の血糖の上昇を穏やかにする表示のある商品であっても、糖尿病の人は事前に医師と相談してくださいと注意書きがあるのです。 勘違いしやすいですが、健康食品は決して医薬品ではないので、病気を治すものではありません。 何よりも、その健康食品は安全でしょうか？ 個人輸入やインターネットで違法な成分が含まれている商品を購入して健康被害にあった例も報告されています。 低血糖になると、生あくびが出たり、冷や汗、脱力感などの症状が出ます。重い症状になると、昏睡状態に陥ることもあります。 この症状は薬やインスリンを利用している場合にも起こりうるのです。 健康食品に頼る食事ではなく、3食規則正しく栄養バランスに気をつけた食事と適度な運動が糖尿病の方には一番大切です。 健康ブームが健康食品ブームを生んでいますが、自分に適している健康食品なのかどうかの見極めが大事ですよ。テレビコマーシャルに出ているから・・・人気商品だから・・・と言う理由だけで飛びつくのは控えましょうね・・・。 |
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| 糖尿病の人の外食 糖尿病患者と言っても、仕事が出来ない事はありません。糖尿病とうまく付き合いながら仕事も家庭生活も余暇も楽しむ事は充分可能です。 しかし、糖尿病の人が一番気をつけなくてはならないのは、毎日の食事です。 自宅での食事だけでなく、仕事などで外食の機会が多い人は、外食での食事の取り方を工夫しなけばいけません。 外食のメニューはカロリーが多いので、献立や食べる量に気をつけなければカロリーの取りすぎになってしまいます。 普段から、どの献立はどのくらいのカロリーになるかを把握しておいて、多すぎるようなら、残すことも大事です。 揚げ物なら衣や脂身を残すなど、気をつけて食事を取りましょう。 もったいないからと言って食べ過ぎは禁物です。 和風のセットメニューだと、栄養バランスが取れており、カロリーも把握しやすいです。 丼物はご飯が多いですし、ファストフードは栄養が偏っているうえにカロリーが高いです。一品物よりも定食などセットメニューを選ぶのが良いでしょう。 目安量がわかりやすいものを選ぶよう心がけてください。ポケット版のメニュー別カロリーや、食品交換表での1単位80キロカロリーはどれくらいか、などが掲載されている本が多く販売されていますので、使いやすいものを購入して、常に携帯するとよいでしょう。 最近は写真で掲載されて見やすいものがたくさん書店で手に入ります。 外食では、どうしても栄養が偏りがちになるので、そんな時は自宅での食事で調節するよう、心がけましょう。 出来れば、外食をとる場合は、1日1回を限度にしてください。糖尿病と言えども、食べてはいけないものがあるわけではなく、バランスよく、そして食べすぎなければよいのです。 仕事をしていれば外食は外せませんよね。付き合い、商談、友人との交流・・・ここで、自分は糖尿病だとはっきり言えれば、相手のペースではなく自分のペースで食事が出来るのですが・・・中々難しい・・・。 |
糖尿病の人の中食 コンビニエンスストアーや弁当屋さんが街に溢れていますね。また、家庭での食事も加工食品や冷凍食品が増えています。このような傾向と糖尿病の増加が比例しているように思われるのですが。 最近は中食(なかしょく)という言葉が一般的に使われるようになりました。 中食とは、惣菜や弁当、冷凍食品など加工食品を購入し、自宅で食べることです。 日本人のライフスタイルの変化に伴い、共働きなど忙しい家庭では、惣菜や弁当は作る手間がいらずとても役立つ商品です。 しかし、糖尿病者にとっては、市販の惣菜や弁当は揚げ物が多いなどカロリーが多いため、利用には注意が必要です。 2006年に国民生活センターで実施された中食のフライの検査結果によると、多いものでは中食のフライで1日の脂質目安量を摂取してしまいます。 塩分についても、中食のフライは手作りのものより塩分量が多い結果が出ています。衣の厚い加工食品は手作り品よりも、衣が油を吸いやすくカロリーが多いことは覚えておいてください。 また、その場で作り、並べて好きな量をとる包装のない惣菜には、原材料やカロリーの明記は必要ないので注意が必要です。 容器包装されている加工品には、原材料の他、カロリー表示も明記されています。 全体のカロリーや、グラム数に対するカロリー、1個単位のカロリーなど表示は様々なので、必要なカロリーを計算できるように心がけましょう。 見かけは少なくても高カロリーのものがあるので注意してください。 特に、チョコレートなどお菓子は少量でも高カロリーです。 糖尿病では、食事の栄養バランスを考えると同時に血糖値を上げないよう、カロリー計算はかかせません。 そのためには、食材だけでなく、このように加工食品に対してもカロリーに対して気をつけねばなりません。 糖尿病であっても調理の手を抜きたいときはあります。 そう言った時には便利な加工食品ですが、食事に利用する際には注意を怠らないよう、充分気をつけましょう。 中食よりも糖尿病用の食材を扱っている業者からの食品を購入することをお勧めします。糖尿病とうまく付き合う方法は、食生活の安定からですよ。 |
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